岗位职责:
1. 负责超市生鲜区域的整体运营管理，包括商品订货、收货、陈列、补货及库存管理，保障商品新鲜度与充足供应。
2. 组织开展生鲜商品的加工、分拣、包装和现场促销，提升商品附加值与销售表现。
3. 监督生鲜区域卫生标准与操作规范，确保食品安全与合规运营。
4. 协调团队工作安排，优化人员排班与作业流程，提高运营效率。
5. 配合门店整体营销活动，落实价格调整、促销执行与顾客服务改进。
任职要求：
1. 3年以上生鲜、果蔬、水产、精肉类管理经验。
2. 掌握出成率、损耗、成本、毛利核算技能。
3. 50周岁以下，具备团队管理能力。
职位描述：
工作地址：
辽宁省营口市鲅鱼圈区熊岳镇站前街
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